Описание

е-полилизин (е-ПЛ) представляет собой природный изоморфный полимер лизина, состоит из е-амидоген и α-карбоксил другого лизина, соединенные пептидной связью. Среди всех существующих натуральных консервантов, е-PL обладает отличными антисептическими свойствами и большим коммерческим потенциалом., известен широким антибактериальным спектром, высокие показатели безопасности, замечательная термостабильность и удобство использования. Безусловно, е-PL был применен к рису, обед в упаковке, торт, домашняя кулинария, я ива, жидкость для мытья специй и овощей, так далее. е-PL получила лицензию FDA в 2003 и ожидается дальнейшее развитие в ближайшие годы. Кроме того, е-PL известен хорошей растворимостью в воде., биоразлагаемость, приятный вкус и отсутствие вреда для организма человека и окружающей среды. е-PL и его производные допускают широкий спектр применения, включая консервант для пищевых продуктов., эмульгатор, диетический агент, биоразлагаемое волокно, высокоэффективный гидрогель, перевозчик наркотиков, антиканцерогенное и биочиповое покрытие.

Характеристики: 0.1кг, 0.5кг, 1кг, 5кг, пакет из алюминиевой фольги, с персонализированным спросом, который необходимо удовлетворить.

Применение в Пищевая промышленность

В настоящее время, е-PL в основном применяется в пищевой промышленности., особенно в консервировании продуктов питания, эмульгатор и питательное вещество благодаря отличным характеристикам.

Благодаря антимикробным свойствам и высокой безопасности, е-PL широко применяется во всех аспектах пищевой промышленности.. В Японии, е-PL принят для консервирования продуктов быстрого приготовления., молочный продукт, выпечка, соус, напиток, вино, мясо, морепродукты, колбаса и птица. Для упакованного ланча и неосновных продуктов питания, е-PL ингибирует пролиферацию дрожжей, предотвращает появление запаха и продлевает срок хранения продукта.

Работаем вместе с глюкозой, е-PL был применен к эмульсии двойного назначения и антибактериальному агенту..

е-PL снижает всасывание жира за счет ингибирования активности липазы поджелудочной железы, что предотвращает ожирение..

Применение в Биомедицина

В биомедицине, е-PL в основном используется в качестве носителя лекарств., агент удаления эндотоксинов и биосенсор.

Он может работать вместе с двухцепочечной РНК, синтезируемой полисомами инозиновой кислоты и полисомами цитидиловой кислоты, выступая в качестве эндогенного индуктора интерферона..

Он может работать с метотрексатом, содержащим антифолиевую кислоту, или противораковыми средствами для лечения алейкемического лейкоза., саркома, новые опухоли и устойчивость к микробам Tinea Alba.

Безвирусный генный носитель.

Средство для удаления липополисахаридного эндотоксина.

Он ингибирует и снижает уровень холестерина в сыворотке и печени..

Иммобилизует фермент, используемый в биосенсорах..

Применение в Другие поля

Как отличный продукт, ε-PL также широко используется в дезинфицирующих средствах., гидрогель, супервпитывающие материалы, биологические интегральные схемы и биоэлектроника.

Бактериоцидные вещества из полилизина и семян или кожуры цитрусовых использовались для очистки пищевых продуктов., посуда и сантехника.

При работе с полилизином, гидрогель обладает высокой водопоглощаемостью и чувствительностью к количеству воды., таким образом, широкое применение в сельском хозяйстве, еда и лекарства.

Полилизин применили в производстве устройств, включая множественную матрицу датчиков, оптический диск чтения и записи, а также наносхема, с многообещающим применением и перспективой рынка.