Descrição do Produto:

Stevia, E960, Rebaudiosídeo A, Nº de registro 58543-16-1, é um adoçante natural e substituto do açúcar extraído das folhas da espécie vegetal Stevia rebaudiana. É um adoçante natural em pó branco inicialmente isolado da planta estévia.

ANÁLISE BÁSICA
Análise	Descrição
Aparência	pó fino branco
Glicosídeos de Esteviol Totais(% base seca)	≥95
Rebaudiosídeo A %	≥90
Perda ao secar (%)	≤4,00
Cinza (%)	≤0,10
PH (1% solução)	5.5-7.0
Rotação óptica específica	-30º ~ -38º
Absorvância Específica	≤0,05
Liderar (ppm)	≤1
Arsênico(ppm)	≤1
Cádmio(ppm)	≤1
Mercúrio(ppm)	≤1
Análise Microbiana
Contagem total de placas(cfu / g)	≤1000
Coliforme(cfu / g)	Negativo
Fermento&Bolor(cfu / g)	Negativo
Salmonella(cfu / g)	Negativo
Estafilococo(cfu / g)	Negativo

Aplicativo：

A estévia consiste em 2 main ingredients Stevioside and Rebaudioside A. É usado na indústria de alimentos e bebidas como adoçante natural de baixa caloria. Especificamente, Stevia (Rebaudiosídeo-A 98%) é usado como substituto da sacarose em todos os tipos de alimentos e bebidas. It is often used in tea, Refrigerantes, bebidas alcoólicas, comida enlatada, fruta seca, Chiclete, e produtos de carne.

Certificado Kosher:

Stevia em pó (Rebaudiosídeo A) é um adoçante artificial fabricado através de síntese química. Como adoçante artificial de baixa caloria, Stevia em pó (Rebaudiosídeo A) é geralmente reconhecido como Kosher classificado como Parve.

Certificado Halal:

Stevia em pó (Rebaudiosídeo A) é um adoçante artificial fabricado através de síntese química.

Como um produto químico sintetizado, Stevia em pó (Rebaudiosídeo A) é geralmente reconhecido como halal.

Sem glúten:

Stevia em pó (Rebaudiosídeo A) é sem glúten e amplamente utilizado em alimentos sem glúten usado como adoçante artificial em produtos como goma de mascar, frutas para barrar, geléias, frutas processadas, vegetais processados, doce, bebidas, café, molho de chá e salada.