L-5-metiltetrahidrofolato de cálcio(L-5-MTHF-Ca)é um derivado sintético do ácido fólico, o predominante, forma natural de folato. É sintetizado pela redução do ácido fólico a ácido tetraidrofólico seguido de metilação e cristalização diastereosseletiva (na água) de L-5-MTHF como seu sal de cálcio.
Nome do Produto:
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L-5-metiltetrahidrofolato de cálcio
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Comida:
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Grau alimentício
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Cas:
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6560-38-3
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Extrair solvente:
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Água&Etanol
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ANÁLISE
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ESPECIFICAÇÃO
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Aparência
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Pó cristalino branco ou esbranquiçado
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Identificação
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HNMR,HPLC
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Rotação específica[uma]20D(C = 1,0% em água)
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/
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Conteúdo de cálcio (em base seca)
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7.0% para 8.5%
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Teor de água (KF)
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≤16,0%
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Impureza única
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≤1,0%
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Solvente residual (Etanol)
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≤1000ppm
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Ensaio (em base seca) (como sal de cálcio)
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95.0% para 102.0%
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Contagem total de placas
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<100cfu / g
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Fermento & Bolor
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<100cfu / g
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E. Coli
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Negativo
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Salmonella
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Negativo
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