Fórmula molecular: | C4H6O6 |
Peso molecular: | 150.09 |
Nº CAS: | 133-37-9 |
Padrão de qualidade
Anidro | Monohidrato | |
Aparência | pó branco | Pó cristalino branco |
Ensaio(em base seca) | ≥ 99.50% | ≥ 99.50% |
Metal pesado(Como Pb) | ≤ 10 PPM | ≤ 10 PPM |
Arsênico | ≤ 2PPM | ≤ 2PPM |
Sulfato | ≤ 0.048% | ≤ 0.048% |
Perda ao secar | ≤ 0.5% | ≤ 11.5% |
Ponto de fusão | 200-206°C | 200-206°C |
O ácido DL tartárico é amplamente utilizado como regulador de acidez, agente quelante,sinergista antioxidante e agente de fermentação composto. Também pode ser usado para fazer tartaratos.
Embalagem: 25kg líquido em saco complexo forrado com saco PE, 20mt/20'Fcl (em palete)
Armazenar:Mantido hermeticamente em um à prova de luz, lugar seco e fresco
Validade:24 meses