DL-alanina:
| Informações gerais |
| Nome dos produtos:DL-alanina |
| CAS NO :302-72-7 |
| EINECS NÃO: 206-126-4 |
| Fórmula molecular: C3H7NO2 |
| Peso molecular: 89.09 |
| Aparência:pó branco |
| Solubilidade:Solúvel em água 156 g/L (20 ℃) |
| USOS: used as a food flavoring, suplementos nutricionais, vitamina B6, intermediários, aditivos alimentares, etc., também pode ser como reagente bioquímico. |
| Padrão: FCCIV AJI92 |
| ANÁLISE BÁSICA | ||||
| Item de Análise | Especificação | Resultados | Métodos de teste | |
| Compostos Marcadores | ||||
| Ensaio | 98.5%~101,5% | 99.8% | HPLC | |
| Transmitância | 98% | 99% | / | |
| Dados Organolépticos | ||||
| Aparência | Pó | Em conformidade | HE-QCS-1008 | |
| Cor | Branco | Em conformidade | GB / T 5492-2008 | |
| Odor | Característica | Em conformidade | GB / T 5492-2008 | |
| Gosto | Característica | Em conformidade | GB / T 5492-2008 | |
| Características físicas | ||||
| PH | 5.5~7,0 | 6.5 | / | |
| Umidade | <0.2% | 0.05% | GB / T 14769-1993 | |
| Conteúdo de cinzas | <0.1% | 0.06% | AOAC 942.05, 18º | |
| Cloreto | <0.02% | Em conformidade | / | |
| Sulfato | <0.02% | Em conformidade | / | |
| Metais pesados | ||||
| Metais Pesados Totais | <15ppm | Em conformidade | USP <231>, método II | |
| Microbiologia | ||||
| Contagem total de placas | <1,000cfu / g | Em conformidade | AOAC 990.12, 18º | |
| Levedura Total & Bolor | <100cfu / g | Em conformidade | FDA (BAM) Capítulo 18, 8ª Ed. | |
| E. Coli | Negativo | Negativo | AOAC 997.11, 18º | |
| Salmonella | Negativo | Negativo | FDA (BAM) Capítulo 5, 8ª Ed. | |
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