Descrição do Produto：

Cumin, a spice with many properties. Cumin seeds are derived from the plant of the same name (the corresponding Latin name is Cuminum cyminum) belonging to the Apiaceae family, native to the Eastern Mediterranean area and India. They are obtained from its fruits after drying and are used in the food tradition typical of different cultures, both in the form of whole seeds and ground spice.

Benefícios：

They contain a lot of antioxidants, especially when taken in the form of whole seeds.

They are excellent iron supplements, which makes them particularly useful especially in case of anemia or during the menstrual period.

They help reduce cholesterol.

Taken in the form of a decoction, they promote digestion by stimulating the production of enzymes in the pancreas and the metabolism. They also help eliminate intestinal gas and relieve pain and cramps.

They help detoxify the body: they stimulate digestion and intestinal transit and toxins present in the body are expelled more quickly.

They have an anticancer action, protecting above all the stomach and liver.

ANÁLISE BÁSICA
Análise	Descrição	Método de teste
Diferente. Pó / Extrair	Extrair	Microscopia / outro
Perda ao secar	<5%	Secador
Cinza	<5%	Secador
Densidade aparente	0,50-0,68 g/ml	Doutorado. EUR. 2.9. 34
Arsênico (Como)	< 2 ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Cádmio (CD)	< 2 ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Liderar (Pb)	< 2ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Mercúrio (Hg)	< 0.5 ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Análise Microbiana
Contagem total de placas	< 3,000 cfu / g	AOAC 990.12
Levedura Total & Bolor	< 300 cfu / g	AOAC 997.02
E. Coli	< 10 cfu / g	AOAC 991.14
Coliformes	< 10 cfu / g	AOAC 991.14
Salmonella	Negativo	ELFA-AOAC
Estafilococo	< 10 cfu / g	AOAC 2003.07

DECLARAÇÃO DE OGM

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.

POR PRODUTOS & DECLARAÇÃO DE IMPURIDADES

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não contém e não foi fabricado com nenhuma das seguintes substâncias:

Parabenos

Ftalatos

Compostos orgânicos voláteis (COV)

Solventes e Solventes Residuais

DECLARAÇÃO SEM GLÚTEN

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com nenhum ingrediente que contenha glúten.

(BSE)/ (TSE) DECLARAÇÃO

Confirmamos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto é livre de BSE/TSE.

DECLARAÇÃO SEM CRUELDADE

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.

DECLARAÇÃO KOSHER

Confirmamos que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.

DECLARAÇÃO VEGANA

Confirmamos que este produto foi certificado de acordo com os padrões Vegan.

INFORMAÇÕES SOBRE ALÉRGICOS ALIMENTARES

Componente	Presente no produto
Amendoim (e/ou derivados,) por exemplo., óleo de proteína	Não
Nozes (e/ou derivados)	Não
Sementes (Mostarda, Sésamo) (e/ou derivados)	Não
Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Soletrado, Kamut ou seus híbridos	Não
Glúten	Não
Soja (e/ou derivados)	Não
Laticínios (incluindo lactose) ou ovos	Não
Peixes ou seus produtos	Não
Mariscos ou seus produtos	Não
Salsão (e/ou derivados)	Não
Tremoço (e/ou derivados)	Não
Sulfitos (e derivados) (adicionado ou > 10 ppm)	Não