Descrição do Produto：

Sesame Extract comes from Black Sesame Seeds (Sesame Indicum L). The active ingredient of black sesame seed extract is Sesamin,which is an all-natural component stored in sesame seeds. Sesame seed is one of the oldest oil seed crops known, domesticated well over 3000 anos atrás. Sesame has many species, most being wild and native to sub-Saharan Africa. Sesame Indicum, the cultivated type, originated in India and it si highly tolerant to drought-like conditions and grows where other crops may fail.

Sesame has one of the highest oil contents of any seed . With a rich, nutty flavor, it is a common ingredient in cuisines across the world. Like other nuts and foods, it can trigger allergic reactions in some people.

Benefícios：

Sesame seed contains very high levels (até 2,5%) of furofuran lignans with beneficial physiological activities (mainly sesamin, sesamolin, and sesaminol glucosides). Reported activities of sesame seed lignans include inter alias modulation of fatty acid metabolism, inhibition of cholesterol absorption and biosynthesis, antioxidant and vitaminE-sparing effects, hypotensive effects, improvement of liver functions in connection with alcohol metabolism and antiaging effects.

ANÁLISE BÁSICA
Análise	Descrição	Método de teste
Diferente. Pó / Extrair	Extrair	Microscopia / outro
Perda ao secar	<1%	Secador
Cinza	<1%	Secador
Densidade aparente	0,50-0,68 g/ml	Doutorado. EUR. 2.9. 34
Arsênico (Como)	< 2 ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Cádmio (CD)	< 2 ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Liderar (Pb)	< 2ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Mercúrio (Hg)	< 0.5 ppm	ICP-MS / AOAC 993.14
Análise Microbiana
Contagem total de placas	< 3,000 cfu / g	AOAC 990.12
Levedura Total & Bolor	< 300 cfu / g	AOAC 997.02
E. Coli	< 10 cfu / g	AOAC 991.14
Coliformes	< 10 cfu / g	AOAC 991.14
Salmonella	Negativo	ELFA-AOAC
Estafilococo	< 10 cfu / g	AOAC 2003.07

DECLARAÇÃO DE OGM

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.

POR PRODUTOS & DECLARAÇÃO DE IMPURIDADES

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não contém e não foi fabricado com nenhuma das seguintes substâncias:

Parabenos

Ftalatos

Compostos orgânicos voláteis (COV)

Solventes e Solventes Residuais

DECLARAÇÃO SEM GLÚTEN

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com nenhum ingrediente que contenha glúten.

(BSE)/ (TSE) DECLARAÇÃO

Confirmamos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto é livre de BSE/TSE.

DECLARAÇÃO SEM CRUELDADE

Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.

DECLARAÇÃO KOSHER

Confirmamos que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.

DECLARAÇÃO VEGANA

Confirmamos que este produto foi certificado de acordo com os padrões Vegan.

INFORMAÇÕES SOBRE ALÉRGICOS ALIMENTARES

Componente	Presente no produto
Amendoim (e/ou derivados,) por exemplo., óleo de proteína	Não
Nozes (e/ou derivados)	Não
Sementes (Mostarda, Sésamo) (e/ou derivados)	Não
Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Soletrado, Kamut ou seus híbridos	Não
Glúten	Não
Soja (e/ou derivados)	Não
Laticínios (incluindo lactose) ou ovos	Não
Peixes ou seus produtos	Não
Mariscos ou seus produtos	Não
Salsão (e/ou derivados)	Não
Tremoço (e/ou derivados)	Não
Sulfitos (e derivados) (adicionado ou > 10 ppm)	Não