É um arbusto de um a três metros de altura com grandes raízes marrons por fora e amarelas por dentro; a planta é muito ramificada com ramos espinhosos.
As folhas são elípticas, estreito na base em um pecíolo curto, são obtusos ou arredondados no ápice; a consistência é quase coriácea, a superfície é glabra e brilhante, a margem é recuada. As folhas são alternadas nos galhos longos ou reunidas em
pacotes em galhos muito curtos, na base de cada uma delas há um espinho composto de três sete espinhos muito afiados
As flores são agrupadas em número de 15-20 em racemos pendentes inseridos na axila dos ramos acima mencionados; eles têm seis sépalas amarelas tão semelhantes às seis pétalas que a flor parece ser dupla.
O fruto é uma baga elipsoidal 1 cm de comprimento, de cor vermelha e longa persistência na planta, que contém duas a três sementes com uma casca córnea.
Agridoce
Tônico
Adstringente
Febrífugo
Depurativo
Diurético
ANÁLISE BÁSICA | ||
Análise | Descrição | Método de teste |
Diferente. Pó / Extrair | Extrair | Microscopia / outro |
Perda ao secar | <1% | Secador |
Cinza | <1% | Secador |
Densidade aparente | 0,50-0,68 g/ml | Doutorado. EUR. 2.9. 34 |
Arsênico (Como) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Cádmio (CD) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Liderar (Pb) | < 2ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Mercúrio (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Análise Microbiana | ||
Contagem total de placas | < 3,000 cfu / g | AOAC 990.12 |
Levedura Total & Bolor | < 300 cfu / g | AOAC 997.02 |
E. Coli | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
Coliformes | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
Salmonella | Negativo | ELFA-AOAC |
Estafilococo | < 10 cfu / g | AOAC 2003.07 |
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Componente | Presente no produto |
Amendoim (e/ou derivados,) por exemplo., óleo de proteína | Não |
Nozes (e/ou derivados) | Não |
Sementes (Mostarda, Sésamo) (e/ou derivados) | Não |
Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Soletrado, Kamut ou seus híbridos | Não |
Glúten | Não |
Soja (e/ou derivados) | Não |
Laticínios (incluindo lactose) ou ovos | Não |
Peixes ou seus produtos | Não |
Mariscos ou seus produtos | Não |
Salsão (e/ou derivados) | Não |
Tremoço (e/ou derivados) | Não |
Sulfitos (e derivados) (adicionado ou > 10 ppm) | Não |