A grama de cereal é a planta verde jovem que cresce para produzir o grão de cereal. As gramíneas pertencem à família Gramineae que fornecia todos os cereais do mundo e a maior parte do açúcar mundial. A grama de trigo e a grama de cevada são suplementos nutricionais populares e são ricas fontes de clorofila.
Extratos de broto de trigo demonstraram atividade antimutagênica in vitro. Brotos de trigo e grama de trigo são ricos em clorofila, e a atividade antimutagênica de brotos de trigo pode ser explicada pela presença dessa substância, que é conhecido por ter atividade antimutagênica. Outras substâncias, incluindo flavonóides, também pode desempenhar um papel nas possíveis atividades.
ANÁLISE BÁSICA | ||
Análise | Descrição | Método de teste |
Diferente. Pó / Extrair | Extrair | Microscopia / outro |
Perda ao secar | <5% | Secador |
Cinza | <5% | Secador |
Densidade aparente | 0,50-0,68 g/ml | Doutorado. EUR. 2.9. 34 |
Arsênico (Como) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Cádmio (CD) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Liderar (Pb) | < 2ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Mercúrio (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Análise Microbiana | ||
Contagem total de placas | < 3,000 cfu / g | AOAC 990.12 |
Levedura Total & Bolor | < 300 cfu / g | AOAC 997.02 |
E. Coli | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
Coliformes | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
Salmonella | Negativo | ELFA-AOAC |
Estafilococo | < 10 cfu / g | AOAC 2003.07 |
Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaramos que, para o melhor de nosso conhecimento, este produto não contém e não foi fabricado com nenhuma das seguintes substâncias:
Parabenos
Ftalatos
Compostos orgânicos voláteis (COV)
Solventes e Solventes Residuais
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Componente | Presente no produto |
Amendoim (e/ou derivados,) por exemplo., óleo de proteína | Não |
Nozes (e/ou derivados) | Não |
Sementes (Mostarda, Sésamo) (e/ou derivados) | Não |
Trigo, Cevada, Centeio, Aveia, Soletrado, Kamut ou seus híbridos | Não |
Glúten | Não |
Soja (e/ou derivados) | Não |
Laticínios (incluindo lactose) ou ovos | Não |
Peixes ou seus produtos | Não |
Mariscos ou seus produtos | Não |
Salsão (e/ou derivados) | Não |
Tremoço (e/ou derivados) | Não |
Sulfitos (e derivados) (adicionado ou > 10 ppm) | Não |