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茶ポリフェノールパルミテート

茶ポリフェノールパルミテート

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製品説明

商品名: 茶ポリフェノールパルミテート

ラテン名:ツバキ シネンシス

仕様: 70%

外観:薄黄色の微粉末

試験方法: HPLC

茶ポリフェノールパルミテートとは?

茶ポリフェノールパルミテートは、緑茶から抽出した茶ポリフェノールを塩化パルミチルでエステル化した食品添加物です。, 濾過, 水洗い, 溶解, 結晶, 遠心分離, 凍結乾燥, 梱包およびその他の手順.
実際には, 考古学的記録によると、少なくとも紀元前 10 世紀からこの植物を飲料として使用していました。. 中国で. 今日, お茶は世界で 2 番目に多く消費される飲料です . お茶よりも水だけを飲むことが多い.
仕様
アイテム
標準
テスト結果
仕様/アッセイ
70.0%以上
71.15%
物理的 & 化学
外観
オフホワイトパウダー
準拠
におい & 味
特性
準拠
粒子サイズ
95%以上合格 80 メッシュ
準拠
乾燥による損失
≤5.0%
2.55%
≤5.0%
3.54%
ヘヴィメタル
総ヘヴィメタル
≤10.0ppm
準拠
リード
≤2.0ppm
準拠
砒素
≤2.0ppm
準拠
水星
≤0.1ppm
準拠
カドミウム
≤1.0ppm
準拠
微生物学的試験
微生物学的試験
≤1,000cfu/g
準拠
酵母 & 型
≤100cfu/g
準拠
大腸菌
ネガティブ
ネガティブ
サルモネラ
ネガティブ
ネガティブ
応用
1. 食品の用途で, 茶ポリフェノールパルミテートは、食品の酸化による変色を防ぎ、食品本来の風味に影響を与えません。, 食品衛生基準を改善するために;
2. 製薬分野への応用, また、心血管疾患や癌の治療にも使用されます, NS。; 3. 化粧品分野では, 有害な日光から肌を保護します, 皮膚がんを予防する, NS。;
4. 各種食品への添加量: 0.02-0.06%;
5. 各種化粧品への添加量:1.0-3.0% または生産の必要性に従って.