サッカリンナトリウム, E番号E954, CAS番号 6155-57-3 また 128-44-9, 化学合成による製造工程, 主原料としてトルエンとクロロスルホン酸. それはナトリウムサッカリン無水および二水和形態で利用可能です. 卓上用甘味料に広く使用されています, 乳製品, 缶詰, 焼き菓子, 医薬品, ソフトドリンク, お菓子, フルーツベースの製品, ソース.
基本的な分析 | |
分析 | 説明 |
外観 | 白い結晶 |
アッセイ内容 % | 99.0-101.0 |
乾燥による損失 % | ≤15または 6 |
比旋光度, | +84.0 〜〜+87.5º |
点火された残留物, % | ≤0.7 |
加水分解生成物, % | ≤0.1 |
メタノール, % | ≤0.1% |
PH(10% 水溶液) | 5.0-7.0 |
砒素 (NS) | < 2 ppm |
カドミウム (CD) | < 1,0 mg / kg |
リード (Pb) | < 2 mg / kg |
水星 (Hg) | < 0,1 mg / kg |
微生物分析 | |
総プレート数 | ≤ 250 |
トータルイースト & 型 | ≤ 50 |
大腸菌群 | ≤ 3 |
E. 大腸菌 | ネガティブ |
サルモネラ | ネガティブ |
サッカリンナトリウムは、食品や飲料の甘味料として広く使用されているサッカリンの塩です。. 特に歯磨き粉に使用されます. サッカリンナトリウムは、菓子の砂糖代替品として最も一般的に使用されています, クッキー, 飲料, 焼き菓子の良いアプリケーション.
Saccharin has been used to sweeten foods and beverages without calories or carbohydrates for over a century.
The use of saccharin is particularly important to those whose diets require a restriction of caloric or carbohydrate intake, such as people with diabetes. Most health practitioners favor the use of a non-caloric sweetener like saccharin in weight reduction and for people with diabetes.
サッカリンナトリウムは、化学合成によって製造された人工甘味料です。. 人工低カロリー甘味料として, サッカリンナトリウムは、パレーブとして分類されるコーシャとして一般的に認識されています.
サッカリンナトリウムは、化学合成によって製造された人工甘味料です。.
合成化学として, サッカリンナトリウムは一般的にハラールとして認識されています.
サッカリンナトリウムはグルテンフリーであり、チューインガムなどの製品の人工甘味料として使用されるグルテンフリー食品に広く使用されています, フルーツスプレッド, ジャム, 加工果物, 加工野菜, キャンディー, 飲料, コーヒー, お茶とサラダドレッシング.