純粋な天然アルカリ化ココアパウダー 10-12 食品等級

商品名	アルカリ化ココアパウダー
外観	ダークブラウンパウダー
フレーバー	特徴的なココアフレーバー
品質	100% ココアパウダー
脂肪分	10-12%
PH値	6.8-7.3
パッケージ	1kg /アルミホイルバッグ, 25kg /道路
OEMサービス	OEMバッグ/ボトルはプライベートラベルで利用可能です.

アルカリ化ココアパウダー 豆にアルカリ溶液が加えられているため、PHレベルが高くなります, ニブまたはパウダー. これは酸味を減らし、色を暗くします, 濃い赤褐色からほぼ黒色まで. 酸味と色のレベルは、アルカリ化のレベルによって異なります.
アルカリ化ココアパウダーは栄養価が高い, 高カロリーの脂肪と豊富なタンパク質と炭水化物が含まれています. ココアケーキには、一定量のアルカロイドも含まれています, テオブロミンとカフェイン, 血管を拡張し、人体の血液循環を促進する機能を持っています. カカオ製品の消費は人間の健康に非常に有益です.

アルカリ化されたココアパウダーは、ケーキを焼くために多くの料理人に好まれています, クッキー, そしてそのまろやかさのためにペストリー, なめらかな味わいとコク, 暗色. 他の材料と混ぜるのが簡単です, 天然のカカオパウダーよりも液体を吸収しやすくなります. アイスクリームにはアルカリ性のココアケーキが使われています, ホットココアミックス, キャンディー, 飲料, とフルボディのチョコレートシロップ, スムーズ, チョコレート味が望ましい.

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