CAS番号: 299-29-6, 18829-42-0

EINECSNO。: 206-076-3

外観: Yellow gray or light green powder or granules.

官能的: Slightly caramel-like odor.

溶解性: It is easily soluble in water (10% 温水で), but almost insoluble in ethanol.

キャラクター: High bioavailability, 良好な溶解性, わずかな鉄のにおいがあり、渋味はありません.

応用: As iron nutrition enhancer, シリアル製品に広く使用されています, 乳製品, 離乳食, 飲料, 健康食品, 等. 着色剤としても使用できます. When used for black olives, それは缶詰でその色と質感を保つことができます.

標準: FCCの要件に準拠しています, USP, BP.