Momordica Charantiaは、アフリカの一部で育つウリ科の植物です。, アジア, カリブ海と南アメリカ. それは一般的に苦いメロンとして知られているキュウリのように見える果物を育てます. その多くの品種は、果実の形と苦味が大きく異なります。苦いメロンはインド亜大陸で生まれ、14世紀に中国に導入されました。, 人々は苦いメロンを食べ物と伝統医学の両方として使用しています.
MomordicaCharantaìiaはMgなどのミネラルの良い供給源です, Ca, SとCu. 果物にはカルシウムと硫黄が含まれていました. 現在, 研究により、Momordica Charantiaには、エッセンシャルオイルを含む多様な生物活性化学物質が含まれていることが明らかになりました, フラボノイド, サポニン, アルカロイド, フェノール酸, 強心配糖体, タンニン, テルペノイド, ステロイド, キサントプロテイン, トリテルピン, ステロール, 樹脂とアミノ酸. それはまたcharatinと呼ばれるstreroidalサポニンを含んでいます.
ツルレイシは栄養面で大きな可能性を秘めています, ゴーヤの成分の少なくとも3つの異なるグループは、糖尿病に潜在的な利益の血糖値を下げる作用があると報告されています.
基本的な分析 | ||
分析 | 説明 | 試験方法 |
違う. 粉 / エキス | エキス | 顕微鏡検査 / 他の |
乾燥による損失 | <5% | ドライヤー |
灰 | <5% | ドライヤー |
かさ密度 | 0,50-0,68 g / ml | Ph. ユーロ. 2.9. 34 |
砒素 (NS) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
カドミウム (CD) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
リード (Pb) | < 2ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
水星 (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
微生物分析 | ||
総プレート数 | < 3,000 cfu / g | AOAC 990.12 |
トータルイースト & 型 | < 300 cfu / g | AOAC 997.02 |
E. 大腸菌 | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
大腸菌群 | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
サルモネラ | ネガティブ | ELFA-AOAC |
ブドウ球菌 | < 10 cfu / g | AOAC 2003.07 |
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品は、GMO植物材料から、またはGMO植物材料を使用して製造されたものではありません.
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品は、以下の物質を含まず、以下の物質を使用して製造されたものではありません。:
パラベン
フタル酸エステル
揮発性有機化合物 (VOC)
溶媒と残留溶媒
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品はグルテンフリーであり、グルテンを含む成分を使用して製造されていません.
私たちはここにそれを確認します, 我々の知る限りに, この製品にはBSE/TSEは含まれていません.
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品は動物でテストされていません.
この製品がコーシャ基準に認定されていることをここに確認します.
この製品がビーガン基準に認定されていることをここに確認します.
成分 | 製品に存在する |
ピーナッツ (および/またはデリバティブ,) 例えば, プロテインオイル | いいえ |
木の実 (および/またはデリバティブ) | いいえ |
シード (マスタード, ごま) (および/またはデリバティブ) | いいえ |
小麦, オオムギ, ライ, オーツ麦, スペルト小麦, カムットまたはそのハイブリッド | いいえ |
グルテン | いいえ |
大豆 (および/またはデリバティブ) | いいえ |
乳製品 (乳糖を含む) または卵 | いいえ |
魚またはその製品 | いいえ |
貝またはその製品 | いいえ |
セロリ (および/またはデリバティブ) | いいえ |
ルパン (および/またはデリバティブ) | いいえ |
亜硫酸塩 (およびデリバティブ) (追加または > 10 ppm) | いいえ |