ビートルートはもともと地中海沿岸から来ており、砂糖生産の主な原料です. 材料としてのビート, ヨーロッパで長い歴史があります, 古代イギリスでは伝統的な医学的アプローチ, ビートの根は血液疾患の治療のための重要な薬です.
食べ物であることに加えて, ビートは食品着色料や薬用植物として使用されます. 多くのビートrpoductsは他のBetaVulgaris品種で作られています, 特にテンサイ.
伝統的にビートルートは駆風薬に使用されますが, 止血および止血特性, データは抗酸化剤としての役割を示唆しています, 亜硝酸塩の天然源として、そして心血管疾患での潜在的な使用.
現在, ビート顔料は、食品着色料および食品添加物として広く使用されています, 科学的調査は、細胞成分を酸化的損傷から保護する可能性を示しています, 血圧を下げ、肝臓の損傷を治療する.
基本的な分析 | ||
分析 | 説明 | 試験方法 |
違う. 粉 / エキス | エキス | 顕微鏡検査 / 他の |
乾燥による損失 | <5% | ドライヤー |
灰 | <5% | ドライヤー |
かさ密度 | 0,50-0,68 g / ml | Ph. ユーロ. 2.9. 34 |
砒素 (NS) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
カドミウム (CD) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
リード (Pb) | < 2ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
水星 (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
微生物分析 | ||
総プレート数 | < 3,000 cfu / g | AOAC 990.12 |
トータルイースト & 型 | < 300 cfu / g | AOAC 997.02 |
E. 大腸菌 | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
大腸菌群 | < 10 cfu / g | AOAC 991.14 |
サルモネラ | ネガティブ | ELFA-AOAC |
ブドウ球菌 | < 10 cfu / g | AOAC 2003.07 |
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品は、GMO植物材料から、またはGMO植物材料を使用して製造されたものではありません.
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品は、以下の物質を含まず、以下の物質を使用して製造されたものではありません。:
パラベン
フタル酸エステル
揮発性有機化合物 (VOC)
溶媒と残留溶媒
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品はグルテンフリーであり、グルテンを含む成分を使用して製造されていません.
私たちはここにそれを確認します, 我々の知る限りに, この製品にはBSE/TSEは含まれていません.
私たちはここにそれを宣言します, 我々の知る限りに, この製品は動物でテストされていません.
この製品がコーシャ基準に認定されていることをここに確認します.
この製品がビーガン基準に認定されていることをここに確認します.
成分 | 製品に存在する |
ピーナッツ (および/またはデリバティブ,) 例えば, プロテインオイル | いいえ |
木の実 (および/またはデリバティブ) | いいえ |
シード (マスタード, ごま) (および/またはデリバティブ) | いいえ |
小麦, オオムギ, ライ, オーツ麦, スペルト小麦, カムットまたはそのハイブリッド | いいえ |
グルテン | いいえ |
大豆 (および/またはデリバティブ) | いいえ |
乳製品 (乳糖を含む) または卵 | いいえ |
魚またはその製品 | いいえ |
貝またはその製品 | いいえ |
セロリ (および/またはデリバティブ) | いいえ |
ルパン (および/またはデリバティブ) | いいえ |
亜硫酸塩 (およびデリバティブ) (追加または > 10 ppm) | いいえ |