1）Description of lactic acid powder：
乳酸粉c3h6o3, 有機酸です (乳酸としても知られています) 人体や発酵食品に自然に発生します. l- 乳酸は天然物です。砂糖の発酵によって得られます。. それは緩いです, 流動性のある粉末. 乳酸菌の優れた特性, 高い溶解性を組み合わせる, おいしい, 簡単に処理できます, 幅広いアプリケーションにつながる.
一般的なアプリケーションには、菓子が含まれます, ベーカリー, 調味料と乳製品, とりわけ. これらのアプリケーションでは, 通常、酸性化に使用されます, フレーバー強化, ph規制と貯蔵寿命の延長.
2）機能性乳酸菌粉末：
多くの場合、食品または飼料添加物として使用されます, 食品の風味を改善し、貯蔵寿命を延ばすことができます. 缶詰に広く使われています, パン, 小麦粉, ペストリー, 食品フレーバー改善剤としての飼料およびその他の産業. さまざまな固形食品や粉末食品の酸性度調整に特に適しています. その優れたpH値調節機能と静菌能力は、微生物の増殖を効果的に抑制し、食品の貯蔵寿命を延ばすことができます.
3）乳酸粉の塗布：
- 食品業界. 主に食品に使用されます, 酸味料および味覚調節剤としての飲料,
- 製薬業界: 乳酸乳酸は重要な医薬品中間体の一種です, エリスロマイシンリンの輸液を行うために使用されます.
- 化粧品業界: can nourish skin, keep wet agent, update, PH regulator, にきび.
- Pesticide industry: lactic acid high biological activity of soil and crop, 非毒性, can be used in the production of new pesticide, environmental protection.
- The tobacco industry: moderate join lactic acid, can improve the quality of tobacco, and maintain the humidity of tobacco.
- Other industries: besides above purposes, lactic acid is used to produce biodegradable plastics, poly lactic acid and green solvent – lactic acid methyl ethyl lactate, 等.
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