L-alanina:
| Informazioni generali |
| Nome dei prodotti:L-alanina |
| CAS NO :56-41-7 |
| EINECS n: 200-273-8 |
| Formula molecolare: C3H7NO2 |
| Peso molecolare: 89.09 |
| Aspetto esteriore: colorless to white crystalline powder, inodore. Ha un sapore dolce, di 70% della dolcezza del saccarosio. |
| solubilità:Solubile in acqua, leggermente solubile in etanolo, insolubile in etanolo. Con attività ottica. |
| USI: used as a preservative, sapore condimento aspetti di cibi e bevande, come la medicina del vino a basso grado di aminoacidi utilizzati per la sintesi della trasfusione di aminoacidi. |
| Standard: FCCIV USP26 USP28 AJI92 |
| ANALISI DI BASE | ||||
| Elemento di analisi | Specifiche | Risultati | Metodi di prova | |
| Informazioni di base sul prodotto | ||||
| Paese d'origine | Cina | Conforme | / | |
| Composti marcatori | ||||
| Saggio | >98.5% | 99.2% | HPLC | |
| Dati organolettici | ||||
| Aspetto esteriore | Polvere | Conforme | HE-QCS-1008 | |
| Colore | Bianco | Conforme | GB/T 5492-2008 | |
| Odore | Caratteristica | Conforme | GB/T 5492-2008 | |
| Gusto | Caratteristica | Conforme | GB/T 5492-2008 | |
| Dati di processo | ||||
| Metodo di essiccazione | Asciugatura sottovuoto | Conforme | / | |
| Caratteristiche fisiche | ||||
| Rotazione specifica[un]D25 | +13.7°~+15,1° | +14.5° | / | |
| PH | 5.5~7.0 | 6.1 | / | |
| Dimensione delle particelle (80 maglia) | 98.0%passare 60 mesh | Conforme | GB/T 5507-2008 | |
| Umidità | <0.5% | 0.08% | GB/T 14769-1993 | |
| Contenuto di cenere | <0.1% | 0.06% | AOAC 942.05, 18th | |
| Cloruro | <0.05% | Conforme | / | |
| Solfato | <0.03% | Conforme | / | |
| Impurità organiche | Non più di 0.5% di qualsiasi
si trova l'impurità individuale; Non più di 2.0% di totale si trovano le impurità
|
Conforme | / | |
| Metalli pesanti | ||||
| Totale metalli pesanti | <15ppm | Conforme | USP <231>, metodo II | |
| Microbiologia | ||||
| Conteggio totale dei piatti | <1,000cfu/g | Conforme | AOAC 990.12, 18th | |
| lievito totale & Muffa | <100cfu/g | Conforme | FDA (BAM) Capitolo 18, 8esimo ed. | |
| E. Coli | Negativo | Negativo | AOAC 997.11, 18th | |
| Salmonella | Negativo | Negativo | FDA (BAM) Capitolo 5, 8esimo ed. | |
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