| Descrizione |
| Formulatore molecolare: C12H22CaO14 • H2oPeso molecolare: 448.38
CAS NO.: 299-28-5, 18016-24-5 EINECS n.: 206-075-8 Aspetto esteriore: White crystalline granules or powder. organolettico: Inodore e insapore. solubilità: It is easily soluble in water (3.3% in water and 20% in hot water), but insoluble in ethanol. It could be dissolved together with calcium lactate. Applicazione: It is the common source of baby calcium supplement, widely used in infant food, cereal and cereal product, prodotti per la salute, sports and milk beverage, high calcium concentrate, eccetera. It also could be as buffer and firming agent, used in fried food and pastries, to prevent oxidation and discoloration, and improve the sensory quality. Vantaggio: Ha una buona solubilità e potrebbe essere facilmente assorbito nel corpo. Standard: È conforme al requisito della FCC, USP, BP. |
| Specifiche | |||||||||||||||||||||||||||
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