L-Thréonine：
| Nom des produits:L-Thréonine |
| N ° CAS :72-9-5; 6028-28-0 |
| EINECS NON:200-774-1 |
| Formule moléculaire: C4H9NO3 |
| Masse moléculaire: 119.12 |
| Apparence:white orthorhombic system or crystalline powder. Inodore, taste sweet. |
| Solubilité:Soluble dans l'eau, 25 ℃ solubility is 20.5 g / 100 ml. |
| LES USAGES:THR is a kind of important nutrition fortifier, can be fortified cereals, des pâtisseries, les produits laitiers, and tryptophan has to restore the body fatigue, promote the effect of the growth and development. Medicine, because of the structure containing hydroxyl threonine, effect on human skin with moisture, combined with oligosaccharide chain, play an important role in protecting cell membrane, can promote the synthesis of phosphate ester and fatty acid oxidation in the body. |
| Standard: USP24 |
| ANALYSE DE BASE | ||
| Élément d'analyse | spécification | Résultats |
| Essai | 98.5%~101,5 % | 99.4% |
| Organoleptique | ||
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline | Poudre cristalline blanche |
| Odeur | Caractéristique | Conforme |
| Goût | Caractéristique | Conforme |
| Caractéristiques physiques | ||
| pH | 5.0~6.5 | 5.58 |
| Specific rotation | -26.7°~-29.1° | -27.2° |
| Perte au séchage | ≤0.20% | 0.15% |
| Résidu à l'allumage | ≤0.40% | 0.04% |
| Métaux lourds | ||
| Métaux lourds(Pb) | ≤15ppm | <15ppm |
| Chlorure (CL) | ≤0.05% | <0.05% |
| Arsenic (As2O3) | ≤1PPM | <1ppm |
| Ammonium (NH4) | ≤0,02 % | <0.02% |
| Le fer(Fe) | ≤0.003% | <0.003% |
| Sulfate (SO4) | ≤0.03% | <0.03% |
| Tests microbiologiques | ||
| Total aerobic plate count | ≤1000ufc/g | Se conformer |
| Levure & Mouler | ≤100ufc/g | Se conformer |
| E. Coli. | Négatif | Se conformer |
| Salmonelle | Négatif | Se conformer |
| Staphylocoque | Négatif | Se conformer |
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