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L-thréonate de calcium

L-thréonate de calcium

Catégorie:
ENQUÊTE

L-thréonate de calcium:

Informations générales
Nom des produits:L-thréonate de calcium
N ° CAS :70753-61-6
EINECS NON: 615-158-1
Formule moléculaire: C8H14CaO10
Masse moléculaire: 310.27
Synonymes:Calcium acide L-thréonique;Acide L-thréonique hemicalciumsalz;Sel de calcium de l'acide L-thréonique;(2R,3S)-2,3,4-Sel hémicalcique de l'acide trihydroxybutyrique
Pureté:98%
Apparence:poudre blanche
LES USAGES: Additifs alimentaires
ANALYSE DE BASE
Élément d'analyse spécification Résultats
Dosage du L-thréonate de calcium ≥98% Conforme
Organoleptique
Apparence Poudre blanche ou presque blanche Conforme
Odeur Caractéristique Conforme
Goût Caractéristique Conforme
Caractéristiques physiques
Identification Positif Positif
Une rotation optique spécifique +12.0~+14,3° Conforme
Insoluble dans l'eau ≤0.10% Conforme
Perte au séchage ≤1.00% Conforme
pH 5.8~7.0 Conforme
Métaux lourds
Métaux lourds(Pb) ≤10ppm <10ppm
Chlorure (CL) ≤0.05% <0.05%
Arsenic (As2O3) ≤2PPM <2ppm
Tests microbiologiques
Nombre total de bactéries ≤1000ufc/g Se conformer
Levure & Mouler ≤100ufc/g Se conformer
E. Coli. Négatif Se conformer
Salmonelle Négatif Se conformer
Staphylocoque Négatif Se conformer