Sensations infinies
Nous nous engageons dans la création de nouveaux produits et la découverte de nouvelles applications pour les produits existants.
les liquides de refroidissement existent depuis des décennies, le plus connu étant le menthol. La gamme offre des sensations de fraîcheur uniques, sans odeur ni saveur, qui peuvent être utilisées seules ou en complément du menthol pour aider à prolonger la sensation de fraîcheur lors de l'application finale., ou dans des arômes de fruits pour améliorer la perception de la jutosité. La faible volatilité de ces composés permet un contact avec la peau sans sensation de brûlure dans les yeux. Afin de satisfaire les clients d'aujourd'hui qui exigent des expériences sensorielles spécifiques, il existe un besoin de réfrigérants physiologiques pour procurer des sensations intenses et mémorables.
Performance exceptionnelle
L'unité commerciale Fragrance and Sensory Ingredients a été l'un des principaux fournisseurs des composés de refroidissement, y compris WS-3, WS-5, WS-12, WS-23 et Lactate de menthyle. Ces produits permettent à nos clients d'utiliser des liquides de refroidissement dans un plus large éventail de segments de marché et d'applications.
Notre recherche sensorielle démontre que les réfrigérants individuels sont perçus dans des zones spécifiques de la bouche avec différents profils de refroidissement. Chaque liquide de refroidissement offre des caractéristiques uniques en termes d'intensité de refroidissement et de longévité, combiné avec une odeur négligeable et une faible volatilité.
Nos matériaux ont atteint les exigences de la certification du système de sécurité alimentaire 22000.
En plus : Refroidissement amélioré - Liquides faciles à utiliser
Extra WSE-500 combine les sensations trouvées dans notre populaire WS-3, WS-23 et Menthyl Lactate avec un petit quelque chose en plus.
Le système de refroidissement Extra offre plus. Ce produit procure une sensation de refroidissement équilibrée et bien équilibrée avec la bonne intensité pour les applications orales et cosmétiques.
Le système de refroidissement supplémentaire est un liquide facile à incorporer. Le système de refroidissement exclusif a été créé sans ajouter de solvants ni diluer le système. Le système est plus facile à manipuler que la poudre, cristaux ou flocons. Ces liquides clairs permettent aux fabricants d'éviter les problèmes résultant d'un mélange insuffisant de poudre.
Que sont les composés?
- WS-3
- Cyclohexanecarboxamide,N-éthyl-5-méthyl-2-(1Méthyléthyle)-
WS-3 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, WS-3 est pratiquement non volatile, inodore et insipide. WS-3 est l'un des agents de refroidissement les plus utilisés sur le marché et il est connu pour son impact de refroidissement immédiat propre et il a été constaté qu'il refroidit principalement au niveau du toit de la bouche, l'arrière de la bouche et l'arrière de la langue.
- WS-5
- N-(Éthoxycarbonylméthyl)-3-p-menthanecarboxamide
WS-5 est un dérivé du menthol qui a été développé dans les années 1970 par Wilkinson Sword, mais n'a pas été commercialisé en raison d'un arrière-goût amer associé au produit. Cependant, nous avons développé un procédé breveté pour offrir du WS-5 sensiblement pur qui ne possède pas l'arrière-goût amer présent dans les formes précédentes du produit. WS-5 s'est avéré avoir environ deux fois et demie l'intensité de refroidissement de WS-3, c'est l'un des liquides de refroidissement les plus puissants disponibles dans le commerce, mais présente un profil de saveur doux et rond. WS-5 s'est avéré refroidir principalement au toit de la bouche et à l'arrière de la langue.
- WS-12
- (1R,2S,5R)-N-(4-Méthoxyphényle)-5-méthyl-2-(1méthyléthyl)cyclohexanecarboxamide
WS-12 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, WS-12 est pratiquement non volatile, inodore et insipide. Le WS-12 offre l'un des impacts de refroidissement initiaux les plus puissants et un effet nettement plus durable par rapport aux liquides de refroidissement conventionnels tels que le WS-3, WS-5, et WS-23. Il a un potentiel d'utilisation dans les arômes de menthe dans les applications de soins bucco-dentaires ainsi que dans les confiseries et les chewing-gums en fonction des niveaux de dosage.. De plus, il peut être utilisé à de faibles niveaux pour donner de la fraîcheur aux baies, arômes d'agrumes et d'autres fruits dans une variété d'applications. WS-12 se refroidit principalement à l'avant de la langue.
- WS-23
- Butanamide, N,2,3-triméthyl-2-(1-méthyléthyl)-
WS-23 n'est pas dérivé du menthol. Mais comme WS-3, il présente peu ou pas d'odeur ou de goût et a une faible volatilité. Les évaluations sensorielles du WS-23 indiquent que le produit refroidit davantage à l'avant de la langue et de la bouche. Bien que le produit ait un impact de refroidissement un peu moins important que celui du WS-3, le profil de refroidissement est plus rond et lisse.
- Supplémentaire WSE-500
WSE-500 est un propriétaire, mélange liquide d'agents de refroidissement. Ce matériau facile à incorporer permet aux fabricants d'éviter les problèmes résultant d'un mélange insuffisant de solides.
- Lactate de menthyle
- Acide propanoïque, 2-Hydroxy-,5-méthyl-2-(1-méthyléthyl) ester cyclohexylique
Le Menthyl Lactate est également un dérivé du menthol. Le produit a un caractère légèrement mentholé, au profil frais et tonique. En plus d'être utilisé dans les applications d'arômes, le produit est également largement utilisé dans les applications cosmétiques et de soins personnels. Notre produit est offert sous forme fusionnée.
Intensité de refroidissement
Nous avons évalué deux attributs de base des agents de refroidissement: refroidissement au début et durée de refroidissement. Les attributs sensoriels des réfrigérants ont été évalués à 20 ppm dans l'éthanol. Le menthol a été utilisé comme référence pour mesurer l'intensité globale de refroidissement. WS-5 s'est avéré avoir environ quatre fois l'intensité de refroidissement du menthol. L'intensité et la durée souhaitées de la perception sensorielle dépendront de facteurs tels que la concentration du liquide de refroidissement, interactions de saveur et autres attributs de formule.
Solubilité
les agents de refroidissement sont peu solubles dans l'eau. Ils sont solubles dans l'éthanol, propylène glycol, systèmes d'arômes et huiles parfumées.
SOLUBILITÉ DES LIQUIDES DE REFROIDISSEMENT INDIVIDUELS
Température du solvant. °C Solubilité, g/100 ml
- WS-3
| Propylène glycol | 20 | 10.7 |
| 96% éthanol | 20 | 186.0 |
| 40% éthanol | 20 | 0.2 |
| 40% éthanol | 40 | 1.2 |
| 60% éthanol | 20 | 14.8 |
| 60% éthanol | 40 | 38.6 |
| Triacétine | 20 | Pratiquement insoluble |
- WS- 5
| Propylène glycol | 20 | 11.5 |
| 96% éthanol | 20 | 79.4 |
| 40% éthanol | 20 | 1.9 |
| 40% éthanol | 40 | 3.5 |
| 60% éthanol | 20 | 50 |
| 60% éthanol | 40 | 70 |
| Triacétine | 20 | Pratiquement insoluble |
- WS-12
| Propylène glycol | 20 | Pratiquement insoluble |
| 96% éthanol | 20 | 0.1 |
| 40% éthanol | 20 | Pratiquement insoluble |
| 60% éthanol | 20 | 0.015 |
| Triacétine | 20 | Pratiquement insoluble |
| L-Carvone | 20 | 5.5 |
| Isopropanol | 20 | 2.5 |
| Éthanol (200 Preuve) | 20 | 2.5 |
| Acétate d'éthyle | 20 | 1.5 |
- WS-23
| Propylène glycol | 20 | 76.4 |
| 96% éthanol | 20 | 260.4 |
| 40% éthanol | 20 | 18.8 |
| 40% éthanol | 40 | 21.9 |
| 60% éthanol | 20 | 101.6 |
| 60% éthanol | 40 | 122.2 |
| Triacétine | 20 | 3.6 |
- WSE-500
| 40% éthanol | 20 | 5.6 |
| 40% éthanol | 40 | 13.3 |
| 60% éthanol | 20 | 62.5 |
| 60% éthanol | 40 | 131.6 |
- Lactate de menthyle
| Triacétine | 20 | Pratiquement insoluble |
| Propylène glycol | – | 36.6 |
| 96% éthanol | – | 287.3 |
| 40% éthanol | 20 | 4.4 |
| 40% éthanol | 40 | 7.6 |
| 60% éthanol | 20 | 77.0 |
| 60% éthanol | 40 | 93.4 |
| Triacétine | – | 28.2 |
XI'AN AOGU BIOTECH CO., LTD se consacre à la recherche et à l'innovation dans les ingrédients de suppléments nutritionnels naturels. Notre propre usine et laboratoire avec le système de contrôle de qualité strict pour assurer la stabilité de la qualité et le prix réel des agents de refroidissement. En même temps, nous avons notre propre source de matière première pour nous assurer de la capacité de production.