Descripción del producto:

polvo de neotamo, E961, Cas no.165450-17-9, edulcorante alimentario artificial bajo en calorías, manufacturing process from chemical synthesis, Aspartame and 3,3-dimethylbutyraldehyde as the raw material.

ANÁLISIS BÁSICO
Análisis	Descripción
UNAPARIENCIA	POLVO CRISTALINO BLANCO
ENSAYO(BASE SECA)	98.0 A 102.0%
ROTACION ESPECIFICA(20 C BASE SECA)	-43.4 A -40.0 GRADOS
NORTE-[NORTE-(3,3-DIMETILBUTIO1)-L-ALFA-ASPARTY1]-L-FENILALANINA	TNM 1.5%
OTRAS SUSTANCIAS RELACIONADAS	TNM 2.0%
AGUA	TNM 5.0%
PLOMO	TNM 2 ppm
ARSÉNICO	TNM 3 ppm
RESIDUOS EN IGNICIÓN	TNM 0.2%
PH(05% SOLUCIÓN)	5.0 A 7.0
Análisis microbiano
CONTEO DE PLACAS AERÓBICAS	TNM 250 POR GRAMO
COLIFORMES	TNM 10 POR GRAMO
HONGOS	TNM 100 POR GRAMO
mi. coli	NEGATIVO
SALMONELA	NEGATIVO

Solicitud：

Es un sustituto del azúcar que es 7,000 a 13,000 veces más dulce que el azúcar de mesa regular. El neotamo es estable al calor.. Como Neotame es estable al calor, se puede usar tanto para cocinar como para hornear..

Neotamo certificado Kosher:

Neotame is an artificial sweetener manufactured through chemical synthesis. Como edulcorante artificial bajo en calorías., Neotame is general recognized as Kosher classified as Parve.

Neotamo certificado Halal:

Neotame is an artificial sweetener manufactured through chemical synthesis. Como sustancia química sintetizada, Neotame is general recognized as halal.

Neotamo Sin Gluten:

Neotame is gluten free and widely used in gluten free food used as an artificial sweetener in products such as chewing gum, pastas de frutas, Enjambres, fruta procesada, vegetales procesados, dulce, bebidas, café, aderezo para té y ensaladas.