L-alanina:
| Información general |
| Nombre del producto:L-alanina |
| CAS NO :56-41-7 |
| Nº EINECS: 200-273-8 |
| Fórmula molecular: C3H7NO2 |
| Peso molecular: 89.09 |
| Apariencia: colorless to white crystalline powder, inodoro. tiene un sabor dulce, acerca de 70% de la dulzura de la sacarosa. |
| Solubilidad:Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en etanol. Con actividad óptica. |
| USOS: used as a preservative, sabor condimento alimentos y bebidas aspectos, como la medicina del vino de bajo grado de aminoácidos utilizada para la síntesis de la transfusión de aminoácidos. |
| Estándar: FCCIV USP26 USP28 AJI92 |
| ANÁLISIS BÁSICO | ||||
| Elemento de análisis | Especificación | Resultados | Métodos de prueba | |
| Información básica del producto | ||||
| País de origen | porcelana | Ajustarse | / | |
| Compuestos marcadores | ||||
| Ensayo | >98.5% | 99.2% | HPLC | |
| Datos organolépticos | ||||
| Apariencia | Polvo | Ajustarse | HE-QCS-1008 | |
| Color | Blanco | Ajustarse | GB / T 5492-2008 | |
| Olor | Característica | Ajustarse | GB / T 5492-2008 | |
| Gusto | Característica | Ajustarse | GB / T 5492-2008 | |
| Procesar datos | ||||
| Método de secado | Secado al vacío | Ajustarse | / | |
| Características físicas | ||||
| Rotacion especifica[a]D25 | +13.7°~+15.1° | +14.5° | / | |
| PH | 5.5~7.0 | 6.1 | / | |
| Tamaño de partícula (80 malla) | 98.0%pasar 60 mallas | Ajustarse | GB / T 5507-2008 | |
| Humedad | <0.5% | 0.08% | GB / T 14769-1993 | |
| Contenido de cenizas | <0.1% | 0.06% | AOAC 942.05, 18el | |
| Cloruro | <0.05% | Ajustarse | / | |
| Sulfato | <0.03% | Ajustarse | / | |
| Impurezas Orgánicas | No más que 0.5% de cualquier
impureza individual se encuentra; No más que 2.0% del total se encuentran impurezas
|
Ajustarse | / | |
| Metales pesados | ||||
| Metales pesados totales | <15ppm | Ajustarse | USP <231>, método II | |
| Microbiología | ||||
| Recuento total de placas | <1,000ufc / g | Ajustarse | AOAC 990.12, 18el | |
| Levadura total & Molde | <100ufc / g | Ajustarse | FDA (BAM) Capítulo 18, 8El d. | |
| mi. Coli | Negativo | Negativo | AOAC 997.11, 18el | |
| Salmonela | Negativo | Negativo | FDA (BAM) Capítulo 5, 8El d. | |
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