Idioma:  

eritritol

eritritol

INVESTIGACIÓN

Descripción del producto:

polvo de eritritol, E968, Cas no.149-32-6, edulcorante bajo en calorías, un proceso de fabricación de polvo cristalino blanco ligeramente dulce a partir de la fermentación del azúcar en el maíz. El eritritol es 60% – 70% tan dulce como la sacarosa, soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. Se utiliza para endulzar una variedad de alimentos y bebidas., incluso en postres lácteos congelados, yogur, chicle, salsas, y caramelos duros.

ANÁLISIS BÁSICO
Análisis Descripción
Apariencia Granular cristalino blanco
Contenido del ensayo % ≥99,0
Pérdida por secado % ≤0.2
Rotacion especifica, +84.0 ~ ~ + 87.5 º
Residuo encendido, % ≤0.6
productos de hidrólisis, % ≤0.1
metanol, % ≤0.1%
PH(10% solución acuosa) 5.0-7.0
Arsénico (Como) % ≤0.20
Cadmio (CD) < 1,0 miligramos / kg
Dirigir (Pb) < 2 miligramos / kg
Mercurio (Hg) < 0,1 miligramos / kg
Análisis microbiano
Recuento total de placas ≤ 250
Levadura total & Molde ≤ 50
Coliformes ≤ 3
mi. Coli Negativo
Salmonela Negativo

Solicitud:

Eritritol utilizado en alimentos, Bebida, Farmacéutico, Salud & productos de cuidado personal, Agricultura/Alimentación animal/Avicultura. El eritritol se utiliza como edulcorante natural., el eritritol se trata 60 – 80% tan dulce como la sacarosa (azúcar). La aplicación de eritritol como en dulces., chicle, chocolates, yogures, rellenos, jaleas, Enjambres, bebidas, y un sustituto del azúcar.

Certificado Kosher:

El eritritol es un edulcorante artificial fabricado mediante síntesis química.. Como edulcorante artificial bajo en calorías., El eritritol es generalmente reconocido como Kosher clasificado como Parve.

Certificado Halal:

El eritritol es un edulcorante artificial fabricado mediante síntesis química.. Como sustancia química sintetizada, El eritritol es generalmente reconocido como halal.

Sin gluten:

Erythritol is gluten free and widely used in gluten free food used as an artificial sweetener in products such as chewing gum, pastas de frutas, Enjambres, fruta procesada, vegetales procesados, dulce, bebidas, café, aderezo para té y ensaladas.