Canela es el nombre de varias especies de árboles aromáticos de hoja perenne que pertenecen al género Cinnamomum y los productos de especias comerciales que fabricaban la corteza de algunos de ellos.. Una especie económicamente importante del género es Cinnamomum Cassia., comúnmente llamada casia china o canela china, es un árbol de hoja perenne originario del sur de China y ampliamente cultivado allí y en otras partes del sur y este de Asia (India, Indonesia, Laos, Malasia, Taiwán, Tailandia y Vietnam). El árbol crece hasta 10-15 m alto, de corteza grisácea y hojas duras y alargadas que son 10-15 cm de largo y tienen un color decididamente rojizo cuando son jóvenes.
Nombre del producto: Polvo de extracto de canela
Nombre latino: Cortex Cinnamomi Cassiae
Ingrediente activo: polifenoles
Presupuesto: 5:1, 10:1, 20:1, 30:1, 40:1, 50:1, 20%, 30%, 40%, 50%
Método de prueba: HPLC/UV
parte usada: Herb
planta de origen: porcelana
Apariencia: Fine Brownish/Red powder
Estándar: GMP, Comestible según la ley judía, HALAL, ISO 9001, APPCC
antidepresivo
Antiinflamatorio
antioxidante
antibacteriano
ANÁLISIS BÁSICO | ||
Análisis | Descripción | Método de prueba |
Diferente. Polvo / Extracto | Extracto | Microscopía / otro |
Pérdida por secado | <5% | Secadora |
Ceniza | <5% | Secadora |
Densidad a Granel | 0,50-0,68 g/ml | Ph. EUR. 2.9. 34 |
Arsénico (Como) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Cadmio (CD) | < 2 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Dirigir (Pb) | < 2ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Mercurio (Hg) | < 0.5 ppm | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Análisis microbiano | ||
Recuento total de placas | < 3,000 ufc / g | AOAC 990.12 |
Levadura total & Molde | < 300 ufc / g | AOAC 997.02 |
mi. Coli | < 10 ufc / g | AOAC 991.14 |
Coliformes | < 10 ufc / g | AOAC 991.14 |
Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Estafilococo | < 10 ufc / g | AOAC 2003.07 |
Por la presente declaramos que, a lo mejor de nuestro conocimiento, este producto no fue producido a partir de o con material vegetal OGM.
Por la presente declaramos que, a lo mejor de nuestro conocimiento, este producto no contiene y no fue fabricado con ninguna de las siguientes sustancias:
parabenos
ftalatos
Compuestos orgánicos volátiles (COV)
Disolventes y Disolventes Residuales
Por la presente declaramos que, a lo mejor de nuestro conocimiento, este producto no contiene gluten y no se fabricó con ningún ingrediente que contenga gluten.
Por la presente confirmamos que, a lo mejor de nuestro conocimiento, este producto está libre de BSE/TSE.
Por la presente declaramos que, a lo mejor de nuestro conocimiento, este producto no ha sido probado en animales.
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares Kosher..
Por la presente confirmamos que este producto ha sido certificado según los estándares veganos..
Componente | Presente en el producto |
Miseria (y/o derivados,) p.ej., aceite de proteína | No |
Nueces de árbol (y/o derivados) | No |
Semillas (Mostaza, Sésamo) (y/o derivados) | No |
Trigo, Cebada, Centeno, Avena, Espelta, Kamut o sus híbridos | No |
Gluten | No |
soja (y/o derivados) | No |
Lácteos (incluyendo lactosa) o huevos | No |
Pescados o sus productos | No |
Mariscos o sus productos | No |
Apio (y/o derivados) | No |
Lupino (y/o derivados) | No |
Sulfitos (y derivados) (añadido o > 10 ppm) | No |