περιγραφή προϊόντος:

Σακχαρίνη νατρίου, με αριθμό Ε Ε954, Αριθμός CAS 6155-57-3 ή 128-44-9, διαδικασία παραγωγής με χημική σύνθεση, τολουόλιο και χλωροσουλφονικό οξύ ως κύριες πρώτες ύλες. Διατίθεται σε άνυδρη και διένυδρη μορφή σακχαρίνης νατρίου. Χρησιμοποιείται ευρέως σε επιτραπέζια γλυκαντικά, Γαλακτοκομικά προϊόντα, Κονσέρβες, Ψημένες λιχουδιές, Φαρμακευτικά προϊόντα, Αναψυκτικά, Ζαχαροπλαστική, Προϊόντα με βάση τα φρούτα, Σάλτσες.

ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
Ανάλυση	Περιγραφή
Εμφάνιση	Λευκοί κρύσταλλοι
Περιεχόμενο ανάλυσης %	99.0-101.0
Απώλεια στο στέγνωμα %	≤15 ή 6
Ειδική Περιστροφή,	+84.0 ～ ～ + 87,5 º
Αναφλεγμένο υπόλειμμα, %	≤0,7
Προϊόντα υδρόλυσης, %	≤0,1
Μεθανόλη, %	≤0,1%
PH(10% υδατικό διάλυμα)	5.0-7.0
Αρσενικό (Οπως και)	< 2 ppm
Κάδμιο (CD)	< 1,0 mg / κιλό
Οδηγω (Pb)	< 2 mg / κιλό
Ερμής (Hg)	< 0,1 mg / κιλό
Μικροβιακή Ανάλυση
Συνολικός αριθμός πιάτων	≤ 250
Ολική μαγιά & Μούχλα	≤ 50
Κολοβακτηρίδια	≤ 3
μι. Coli	Αρνητικός
Σαλμονέλα	Αρνητικός

Εφαρμογή：

Το Saccharin Sodium είναι ένα άλας σακχαρίνης που χρησιμοποιείται ευρέως ως γλυκαντικό σε τρόφιμα και ποτά. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην οδοντόκρεμα. Η σακχαρίνη νατρίου χρησιμοποιείται πιο συχνά ως υποκατάστατο ζάχαρης στη ζαχαροπλαστική, κουλουράκι, ποτό, και έψησε καλές εφαρμογές.
Η σακχαρίνη έχει χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει τρόφιμα και ποτά χωρίς θερμίδες ή υδατάνθρακες για πάνω από έναν αιώνα.
Η χρήση της σακχαρίνης είναι ιδιαίτερα σημαντική για εκείνους των οποίων η δίαιτα απαιτεί περιορισμό της πρόσληψης θερμίδων ή υδατανθράκων, όπως άτομα με διαβήτη. Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας ευνοούν τη χρήση ενός γλυκαντικού χωρίς θερμίδες όπως η ζαχαρίνη στη μείωση βάρους και για άτομα με διαβήτη.

Πιστοποιημένο Kosher:

Η σακχαρίνη νατρίου είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που παράγεται μέσω χημικής σύνθεσης. Ως τεχνητό γλυκαντικό με λίγες θερμίδες, Η σακχαρίνη νατρίου αναγνωρίζεται γενικά ως Kosher ταξινομημένη ως Parve.

Πιστοποιημένο Halal:

Η σακχαρίνη νατρίου είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που παράγεται μέσω χημικής σύνθεσης.
Ως συνθετικό χημικό, Η σακχαρίνη νατρίου αναγνωρίζεται γενικά ως χαλάλ.

Χωρίς γλουτένη:

Η σακχαρίνη νατρίου είναι χωρίς γλουτένη και χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα χωρίς γλουτένη που χρησιμοποιούνται ως τεχνητό γλυκαντικό σε προϊόντα όπως οι τσίχλες, επάλειψη φρούτων, μαρμελάδες, επεξεργασμένα φρούτα, επεξεργασμένα λαχανικά, καραμέλα, ποτά, καφές, ντρέσινγκ τσαγιού και σαλάτας.