Όνομα προϊόντων:L-Θρεονίνη |
CAS NO :72-9-5; 6028-28-0 |
EINECS ΑΡ:200-774-1 |
Μοριακός τύπος: C4H9NO3 |
Μοριακό βάρος: 119.12 |
Εμφάνιση:white orthorhombic system or crystalline powder. Αοσμος, taste sweet. |
Διαλυτότητα:Διαλυτό στο νερό, 25 ℃ solubility is 20.5 σολ / 100 ml. |
ΧΡΗΣΕΙΣ:THR is a kind of important nutrition fortifier, can be fortified cereals, αρτοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, and tryptophan has to restore the body fatigue, promote the effect of the growth and development. Medicine, because of the structure containing hydroxyl threonine, effect on human skin with moisture, combined with oligosaccharide chain, play an important role in protecting cell membrane, can promote the synthesis of phosphate ester and fatty acid oxidation in the body. |
Πρότυπο: USP24 |
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ | ||
Στοιχείο Ανάλυσης | Προσδιορισμός | Αποτελέσματα |
Χημική δοκιμή | 98.5%~101,5% | 99.4% |
Οργανοληπτικό | ||
Εμφάνιση | Λευκοί κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
Οσμή | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
Γεύση | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
Φυσικά χαρακτηριστικά | ||
pH | 5.0~6.5 | 5.58 |
Specific rotation | -26.7°~-29.1° | -27.2° |
Απώλεια στο στέγνωμα | ≤0,20% | 0.15% |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | ≤0.40% | 0.04% |
Βαριά μέταλλα | ||
Βαριά μέταλλα(Pb) | ≤15ppm | <15ppm |
Χλωριούχο (Cl) | ≤0,05% | <0.05% |
Αρσενικό (As2O3) | ≤1PPM | <1ppm |
Αμμώνιο (NH4) | ≤0,02% | <0.02% |
Σίδερο(Fe) | ≤0.003% | <0.003% |
Θειικό άλας (SO4) | ≤0.03% | <0.03% |
Μικροβιολογικές Εξετάσεις | ||
Total aerobic plate count | ≤1000cfu/g | Συμμορφώνομαι |
Μαγιά & Μούχλα | ≤100cfu/g | Συμμορφώνομαι |
μι. Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνομαι |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνομαι |
Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνομαι |