Γενικές πληροφορίες |
Όνομα προϊόντων:L-Αλανίνη |
CAS NO :56-41-7 |
EINECS ΑΡ: 200-273-8 |
Μοριακός τύπος: C3H7NO2 |
Μοριακό βάρος: 89.09 |
Εμφάνιση: colorless to white crystalline powder, άοσμος. Έχει γλυκιά γεύση, σχετικά με 70% της γλυκύτητας σακχαρόζης. |
Διαλυτότητα:Διαλυτό στο νερό, ελαφρώς διαλυτό σε αιθανόλη, αδιάλυτο σε αιθανόλη. Με οπτική δραστηριότητα. |
ΧΡΗΣΕΙΣ: used as a preservative, αρωματικές πτυχές τροφίμων και ποτών, όπως αμινοξέα χαμηλού βαθμού οινοθεραπευτικό που χρησιμοποιείται για τη σύνθεση μετάγγισης αμινοξέων. |
Πρότυπο: FCCIV USP26 USP28 AJI92 |
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ | ||||
Στοιχείο Ανάλυσης | Προσδιορισμός | Αποτελέσματα | Μέθοδοι δοκιμής | |
Βασικές πληροφορίες προϊόντος | ||||
Χώρα προέλευσης | Κίνα | Συμμορφώνομαι | / | |
Ενώσεις δεικτών | ||||
Χημική δοκιμή | >98.5% | 99.2% | HPLC | |
Οργανοληπτικά Δεδομένα | ||||
Εμφάνιση | Σκόνη | Συμμορφώνομαι | HE-QCS-1008 | |
Χρώμα | άσπρο | Συμμορφώνομαι | GB / T 5492-2008 | |
Οσμή | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνομαι | GB / T 5492-2008 | |
Γεύση | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνομαι | GB / T 5492-2008 | |
Δεδομένα Διεργασίας | ||||
Μέθοδος ξήρανσης | Ξήρανση υπό κενό | Συμμορφώνομαι | / | |
Φυσικά χαρακτηριστικά | ||||
Ειδική Περιστροφή[α]D25 | +13.7°~+15,1° | +14.5° | / | |
PH | 5.5~ 7,0 | 6.1 | / | |
Μέγεθος σωματιδίου (80 πλέγμα) | 98.0%περάστε 60mesh | Συμμορφώνομαι | GB / T 5507-2008 | |
Υγρασία | <0.5% | 0.08% | GB / T 14769-1993 | |
Περιεχόμενο τέφρας | <0.1% | 0.06% | AOAC 942.05, 18ου | |
Χλωριούχο | <0.05% | Συμμορφώνομαι | / | |
Θειικό άλας | <0.03% | Συμμορφώνομαι | / | |
Οργανικές προσμίξεις | Οχι περισσότερο από 0.5% οποιουδήποτε
εντοπίζεται ατομική ακαθαρσία; Οχι περισσότερο από 2.0% του συνόλου εντοπίζονται ακαθαρσίες
|
Συμμορφώνομαι | / | |
Βαριά μέταλλα | ||||
Total Heavy Metals | <15ppm | Συμμορφώνομαι | USP <231>, μέθοδος II | |
Μικροβιολογία | ||||
Συνολικός αριθμός πιάτων | <1,000cfu/g | Συμμορφώνομαι | AOAC 990.12, 18ου | |
Ολική μαγιά & Μούχλα | <100cfu/g | Συμμορφώνομαι | FDA (ΜΠΑΜ) Κεφάλαιο 18, 8th Ed. | |
μι. Coli | Αρνητικός | Αρνητικός | AOAC 997.11, 18ου | |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός | FDA (ΜΠΑΜ) Κεφάλαιο 5, 8th Ed. |