CAS ΑΡ.: 299-29-6, 18829-42-0

EINECS ΑΡ.: 206-076-3

Εμφάνιση: Yellow gray or light green powder or granules.

Οργανοληπτικό: Slightly caramel-like odor.

Διαλυτότητα: It is easily soluble in water (10% σε ζεστό νερό), but almost insoluble in ethanol.

Χαρακτήρας: High bioavailability, καλή διαλυτότητα, ελαφριά μυρωδιά σιδήρου και χωρίς στυφή γεύση.

Εφαρμογή: As iron nutrition enhancer, χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα δημητριακών, γαλακτοκομικά προϊόντα, βρεφική τροφή, ποτό, υγιεινό φαγητό, και τα λοιπά. Θα μπορούσε επίσης να είναι ως χρωστικός παράγοντας. When used for black olives, μπορεί να διατηρήσει το χρώμα και την υφή του στην κονσερβοποίηση.

Πρότυπο: Συμμορφώνεται με την απαίτηση της FCC, USP, BP.