Γλώσσα:  

L-Θρεονικό ασβέστιο

L-Θρεονικό ασβέστιο

Κατηγορία:
ΕΡΕΥΝΑ

L-Θρεονικό ασβέστιο:

Γενικές πληροφορίες
Όνομα προϊόντων:L-Θρεονικό ασβέστιο
CAS NO :70753-61-6
EINECS ΑΡ: 615-158-1
Μοριακός τύπος: C8H14CaO10
Μοριακό βάρος: 310.27
Συνώνυμα:L-Θρεονικό Οξύ Ασβέστιο;L-θρεονικό οξύ hemicalciumsalz;Άλας ασβεστίου L-Θρεονικού οξέος;(2R,3μικρό)-2,3,4-Άλας ασβεστίου τριυδροξυβουτυρικού οξέος
Καθαρότητα:98%
Εμφάνιση:άσπρη σκόνη
ΧΡΗΣΕΙΣ: Πρόσθετα τροφίμων
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
Στοιχείο Ανάλυσης Προσδιορισμός Αποτελέσματα
Προσδιορισμός L-Θρεονικού ασβεστίου ≥98% Συμμορφώνεται
Οργανοληπτικό
Εμφάνιση Λευκή ή σχεδόν λευκή σκόνη Συμμορφώνεται
Οσμή Χαρακτηριστικό γνώρισμα Συμμορφώνεται
Γεύση Χαρακτηριστικό γνώρισμα Συμμορφώνεται
Φυσικά χαρακτηριστικά
Ταυτοποίηση Θετικός Θετικός
Ειδική οπτική περιστροφή +12.0~+14,3° Συμμορφώνεται
Αδιάλυτο στο νερό ≤0,10% Συμμορφώνεται
Απώλεια στο στέγνωμα ≤1,00% Συμμορφώνεται
pH 5.8~ 7,0 Συμμορφώνεται
Βαριά μέταλλα
Βαριά μέταλλα(Pb) ≤10 ppm <10ppm
Χλωριούχο (Cl) ≤0,05% <0.05%
Αρσενικό (As2O3) ≤2PPM <2ppm
Μικροβιολογικές Εξετάσεις
Συνολικός αριθμός βακτηρίων ≤1000cfu/g Συμμορφώνομαι
Μαγιά & Μούχλα ≤100cfu/g Συμμορφώνομαι
μι. Coli. Αρνητικός Συμμορφώνομαι
Σαλμονέλα Αρνητικός Συμμορφώνομαι
Σταφυλόκοκκος Αρνητικός Συμμορφώνομαι