περιγραφή προϊόντος：

The artichoke, common name of the cynaria scolymus, is a vegetable that belongs to the composite family. Of Mediterranean origin, practically unknown in the wild, it derives from selections of the thistle (Cardo Cardunculus). The stem (50 προς την 150 cm high) is straight and robust with longitudinal streaks, with large alternate leaves, of a more or less intense green color and in some cases gray in the upper part; the leaves have the characteristic of being rather thorny.

Οφέλη

They have appetite-regulating properties, boast a diuretic effect and are recommended for solving problems with cholesterol, Διαβήτης, hypertension, overweight and cellulite. They are also highly valued for their tonic and detoxifying characteristics, for their ability to stimulate the liver, calm coughs and help purify the blood, fortify the heart, dissolve stones.

ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
Ανάλυση	Περιγραφή	Μέθοδος ελέγχου
Διαφορετικός. Σκόνη / Εκχύλισμα	Εκχύλισμα	Μικροσκοπία / άλλα
Απώλεια στο στέγνωμα	<5%	Στεγνωτήριο
Φλαμουριά	<5%	Στεγνωτήριο
Χύδην πυκνότητα	0,50-0,68 g/ml	Ph. Ευρώ. 2.9. 34
Αρσενικό (Οπως και)	< 2 ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Κάδμιο (CD)	< 2 ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Οδηγω (Pb)	< 2ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Ερμής (Hg)	< 0.5 ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Μικροβιακή Ανάλυση
Συνολικός αριθμός πιάτων	< 3,000 cfu/g	AOAC 990.12
Ολική μαγιά & Μούχλα	< 300 cfu/g	AOAC 997.02
μι. Coli	< 10 cfu/g	AOAC 991.14
Κολοβακτηρίδια	< 10 cfu/g	AOAC 991.14
Σαλμονέλα	Αρνητικός	ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ
Σταφυλόκοκκος	< 10 cfu/g	AOAC 2003.07

ΔΗΛΩΣΗ ΓΤΟ

Δια του παρόντος δηλώνουμε ότι, εξ όσων γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.

ΚΑΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΔΗΛΩΣΗ ΑΚΑΘΑΡΣΙΩΝ

Δια του παρόντος δηλώνουμε ότι, εξ όσων γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν παρασκευάστηκε με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:

Parabens

Φθαλικές ενώσεις

Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)

Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες

ΔΗΛΩΣΗ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Δια του παρόντος δηλώνουμε ότι, εξ όσων γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.

(ΣΕΒ)/ (ΜΣΕ) ΔΗΛΩΣΗ

Το επιβεβαιώνουμε δια του παρόντος, εξ όσων γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.

ΔΗΛΩΣΗ ΧΩΡΙΣ ΣΚΥΡΟΤΗΤΑ

Δια του παρόντος δηλώνουμε ότι, εξ όσων γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.

ΔΗΛΩΣΗ KOSHER

Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.

ΔΗΛΩΣΗ VEGAN

Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Συστατικό	Παρόν στο προϊόν
Φιστίκια (και/ή παράγωγα,) π.χ., πρωτεϊνικό λάδι	Οχι
Καρύδια (και/ή παράγωγα)	Οχι
Σπόροι (Μουστάρδα, Σουσάμι) (και/ή παράγωγα)	Οχι
Σιτάρι, Κριθάρι, σίκαλη, Βρώμη, Είδος σίτου, Kamut ή τα υβρίδια τους	Οχι
Γλουτένη	Οχι
Σόγια (και/ή παράγωγα)	Οχι
Γαλακτοκομείο (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά	Οχι
Ψάρια ή τα προϊόντα τους	Οχι
Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους	Οχι
Σέλινο (και/ή παράγωγα)	Οχι
Αγριος (και/ή παράγωγα)	Οχι
Θειώδη (και παράγωγα) (προστέθηκε ή > 10 ppm)	Οχι