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WS-23

Juni 14, 2022

Was ist WS-23??

The chemical name of the cooling agent WS23 is N,2,3-Trimethyl-2-(1-Methylethyl)butanamide or N,2,3.trimethyl-2-isopropylbutanamide.The English name is N,2,3-trimethyl-2isopropl butanamide. It is referred to as WS-23. Molekularformel: C10H21NO, molecular weight: 171.29. Its characteristics are refreshing, lasting, frisch, non-irritating spicy taste, no bitterness, and low dosage.

Anwendung of WS-23：

  1. Produkte für den täglichen Gebrauch: Zahnpasta, orale Produkte, Lufterfrischer, Hautcreme, Rasierschaum, Shampoo, Sonnencreme, Dusch Creme.
  2. Lebensmittel: Süßwaren, Schokolade, Milchprodukte, Bier, destillierter Spiritus, Getränk,Kaugummi.
  3. Medicine: linctus, Entzündungshemmende Salbe, Dyspepsie, juckreizstillend, Liniment, oral cavityacesodyne, Hitzschlag-Pille.
  4. Andere: cigarette, filter tip and other tobacco, es kann auch zum Treiben von Insekten verwendet werden.

What does WS-23 taste like?

AOGUBIO supply WS-23 is a cooling agent with little to no odor. Good for those who want a “cool or icy”flavor in their recipe, this offers a rounder and smoother taste than other cooling agents such as koolada or menthol. WS-23 usually does not alter the flavor of your recipe like other additives do.

Vorteile:

  1. Kontinuierliche und lang anhaltende Kühl- und Erfrischungswirkung, ohne heiß, raues und stechendes Gefühl von Menthol und/oder Pfefferminze.
  2. Hitzebeständigkeit: Eine Erwärmung unter 200 °C verringert die Kühlwirkung nicht, geeignet zum Backen und für andere Hochtemperatur-Heizprozesse.
  3. Seine Kühlintensität kann beibehalten werden 15-30 Protokoll, enriching the refreshing of product and having no burning pain, Stechen und Taubheit, es ist kühler als herkömmliche Menthol-Produkte.
  4. Niedrige Dosierung: 30-100 Eine mg/kg-Dosierung ergibt eine gute Kühlwirkung.
  5. Hervorragende Verträglichkeit mit anderen Aromen, es kann die Wirkung der Aromen verstärken. Es kann auch mit anderen Kühlmitteln kombiniert werden.

Verwendungszweck:

  1. Erstens löslich in Ethanol/PG, dann Zugabe von Wasserlösung.
  2. Oder zuerst in Aromen gelöst, dann in Ihre Produkte hinzugefügt.
  3. Gemischt mit entmentholisiertem Pfefferminzöl kann sich der Duft deutlich verstärken.