Produktbeschreibung:

Stevia, E960, Rebaudiosid A, Cas-Nr. 58543-16-1, ist ein natürlicher Süßstoff und Zuckerersatz, der aus den Blättern der Pflanzenart Stevia rebaudiana gewonnen wird. Es ist ein natürliches Süßungsmittel aus weißem Pulver, das ursprünglich aus der Stevia-Pflanze isoliert wurde.

GRUNDLEGENDE ANALYSE
Analyse	Beschreibung
Aussehen	Weißes feines Pulver
Gesamte Steviol-Glucoside(% trockene Basis)	≥95
Rebaudiosid A %	≥90
Trocknungsverlust (%)	≤4,00
Asche (%)	≤0,10
PH (1% Lösung)	5.5-7.0
Spezifische optische Drehung	-30º ~ -38º
Spezifische Absorption	≤0,05
Das Blei (ppm)	≤1
Arsen(ppm)	≤1
Cadmium(ppm)	≤1
Quecksilber(ppm)	≤1
Mikrobielle Analyse
Gesamtzahl der Teller(KBE/g)	≤1000
Coliform(KBE/g)	Negativ
Hefe&Schimmel(KBE/g)	Negativ
Salmonellen(KBE/g)	Negativ
Staphylokokken(KBE/g)	Negativ

Anwendung：

Stevia besteht aus 2 main ingredients Stevioside and Rebaudioside A. Es wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als kalorienarmes natürliches Süßungsmittel verwendet. Speziell, Stevia (Rebaudiosid-A 98%) wird als Saccharoseersatz in allen Arten von Lebensmitteln und Getränken verwendet. It is often used in tea, alkoholfreie Getränke, alkoholische Getränke, Dosen Essen, Trockenobst, Gummi, und Fleischprodukte.

Koscher zertifiziert:

Stevia-Pulver (Rebaudiosid A) ist ein künstlicher Süßstoff, der durch chemische Synthese hergestellt wird. Als künstliches kalorienarmes Süßungsmittel, Stevia-Pulver (Rebaudiosid A) ist allgemein als koscher anerkannt und als Parve klassifiziert.

Halal-zertifiziert:

Stevia-Pulver (Rebaudiosid A) ist ein künstlicher Süßstoff, der durch chemische Synthese hergestellt wird.

Als synthetisierte Chemikalie, Stevia-Pulver (Rebaudiosid A) ist allgemein als halal anerkannt.

Glutenfrei:

Stevia-Pulver (Rebaudiosid A) ist glutenfrei und wird häufig in glutenfreien Lebensmitteln verwendet, die als künstlicher Süßstoff in Produkten wie Kaugummi verwendet werden, Fruchtaufstriche, Marmeladen, verarbeitetes Obst, verarbeitetes Gemüse, Süssigkeit, Getränke, Kaffee, Tee und Salatdressing.