L-Alanin:
| Allgemeine Informationen |
| Produktname:L-Alanin |
| CAS-Nr :56-41-7 |
| EINECS-NR: 200-273-8 |
| Molekularformel: C3H7NO2 |
| Molekulargewicht: 89.09 |
| Aussehen: colorless to white crystalline powder, geruchlos. Hat einen süßen Geschmack, etwa 70% der Saccharose-Süße. |
| Löslichkeit:In Wasser löslich, leicht löslich in Ethanol, unlöslich in Ethanol. Mit optischer Aktivität. |
| VERWENDET: used as a preservative, Aspekte des Aromawürzens von Speisen und Getränken, wie Aminosäure-Low-Grade-Weinmedizin, die zur Synthese von Aminosäuretransfusionen verwendet wird. |
| Standard: FCCIV USP26 USP28 AJI92 |
| GRUNDLEGENDE ANALYSE | ||||
| Gegenstand der Analyse | Spezifikation | Ergebnisse | Testmethoden | |
| Grundlegende Produktinformationen | ||||
| Herkunftsland | China | Konform | / | |
| Markierungsverbindungen | ||||
| Probe | >98.5% | 99.2% | HPLC | |
| Organoleptische Daten | ||||
| Aussehen | Pulver | Konform | HE-QCS-1008 | |
| Farbe | Weiß | Konform | GB/T 5492-2008 | |
| Geruch | Charakteristisch | Konform | GB/T 5492-2008 | |
| Geschmack | Charakteristisch | Konform | GB/T 5492-2008 | |
| Prozessdaten | ||||
| Trocknungsverfahren | Vakuumtrocknung | Konform | / | |
| Physikalische Eigenschaften | ||||
| Spezifische Rotation[a]D25 | +13.7°~+15,1° | +14.5° | / | |
| PH | 5.5~7.0 | 6.1 | / | |
| Partikelgröße (80 Gittergewebe) | 98.0%Pass 60mesh | Konform | GB/T 5507-2008 | |
| Feuchtigkeit | <0.5% | 0.08% | GB/T 14769-1993 | |
| Aschegehalt | <0.1% | 0.06% | AOAC 942.05, 18th | |
| Chlorid | <0.05% | Konform | / | |
| Sulfat | <0.03% | Konform | / | |
| Organische Verunreinigungen | Nicht mehr als 0.5% von irgendwelchen
individuelle Verunreinigung gefunden wird; Nicht mehr als 2.0% von insgesamt Verunreinigungen gefunden werden
|
Konform | / | |
| Schwermetalle | ||||
| Gesamtheit der Schwermetalle | <15ppm | Konform | USP <231>, Methode II | |
| Mikrobiologie | ||||
| Gesamtzahl der Teller | <1,000KBE/g | Konform | AOAC 990.12, 18th | |
| Gesamthefe & Schimmel | <100KBE/g | Konform | FDA (BAM) Kapitel 18, 8Das D. | |
| E. Coli | Negativ | Negativ | AOAC 997.11, 18th | |
| Salmonellen | Negativ | Negativ | FDA (BAM) Kapitel 5, 8Das D. | |
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