Produktbeschreibung:

Erythrit-Pulver, E968, Cas-Nr. 149-32-6, kalorienarmes Süßungsmittel, ein weißes, leicht süßes, kristallines Pulver, das durch Fermentation von Zucker in Mais hergestellt wird. Erythrit ist 60% – 70% so süß wie saccharose, löslich in Wasser und leicht löslich in Alkohol. Es wird verwendet, um eine Vielzahl von Speisen und Getränken zu süßen, einschließlich in gefrorenen Milchdesserts, Joghurt, Kaugummi, Saucen, und Bonbons.

GRUNDLEGENDE ANALYSE
Analyse	Beschreibung
Aussehen	Weißes kristallines Granulat
Assay-Inhalt %	≥99,0
Trocknungsverlust %	≤0,2
Spezifische Rotation,	+84.0 ～ ～ + 87,5 º
Entzündeter Rückstand, %	≤0,6
Hydrolyseprodukte, %	≤0,1
Methanol, %	≤0,1 %
PH(10% wässrige Lösung)	5.0-7.0
Arsen (Wie) %	≤0,20
Cadmium (CD)	< 1,0 mg / kg
Das Blei (Pb)	< 2 mg / kg
Quecksilber (Hg)	< 0,1 mg / kg
Mikrobielle Analyse
Gesamtzahl der Teller	≤ 250
Gesamthefe & Schimmel	≤ 50
Coliforme	≤ 3
E. Coli	Negativ
Salmonellen	Negativ

Anwendung：

Erythrit in Lebensmitteln verwendet, Getränk, Pharmazie, Die Gesundheit & Körperpflegeprodukte, Landwirtschaft/Tierfutter/Geflügel. Erythrit wird als natürlicher Süßstoff verwendet, Erythrit ist ca 60 – 80% so süß wie saccharose (Zucker). Die Anwendung von Erythrit beispielsweise in Bonbons, Kaugummi, Pralinen, Joghurts, Füllungen, Gelees, Marmeladen, Getränke, und ein Zuckerersatz.

Koscher zertifiziert:

Erythrit ist ein künstlicher Süßstoff, der durch chemische Synthese hergestellt wird. Als künstliches kalorienarmes Süßungsmittel, Erythritol wird allgemein als koscher anerkannt und als Parve klassifiziert.

Halal-zertifiziert:

Erythrit ist ein künstlicher Süßstoff, der durch chemische Synthese hergestellt wird. Als synthetisierte Chemikalie, Erythrit ist allgemein als halal anerkannt.

Glutenfrei:

Erythritol is gluten free and widely used in gluten free food used as an artificial sweetener in products such as chewing gum, Fruchtaufstriche, Marmeladen, verarbeitetes Obst, verarbeitetes Gemüse, Süssigkeit, Getränke, Kaffee, Tee und Salatdressing.