Produktbeschreibung：

Momordica Charantia ist eine Pflanze aus der Familie der Cucurbitaceae, die in Teilen Afrikas wächst, Asien, die Karibik und Südamerika. Es wächst eine Frucht, die wie eine Gurke aussieht, die allgemein als Beißermelone bekannt ist. Ihre vielen Sorten unterscheiden sich wesentlich in Form und Bitterkeit der Frucht. Bittermelone stammt ursprünglich vom indischen Subkontinent und wurde im 14. Jahrhundert nach China eingeführt, Die Menschen verwenden Bittermelone sowohl als Nahrung als auch als traditionelle Medizin.

Leistungen：

Momordica Charantaìia ist eine gute Quelle für Mineralien wie Mg, Ca, S und Cu. Die Früchte enthielten Kalzium und Schwefel. Heutzutage, Untersuchungen ergaben, dass Momordica Charantia verschiedene biologisch aktive Chemikalien enthält, darunter ätherische Öle, Flavonoide, Saponine, Alkaloide, Phenolsäuren, Herzglykoside, Tannine, Terpenoide, Steroide, Xanthoproteine, triterpin, Sterol, Harz und Aminosäuren. Es enthält auch streroide Saponine namens Charatin.

Momordica Charantia hat ein enormes Ernährungspotential, Es wurde berichtet, dass mindestens drei verschiedene Gruppen von Bestandteilen in Bittermelone blutzuckersenkende Wirkungen mit potenziellem Nutzen bei Diabetes mellitus haben.

GRUNDLEGENDE ANALYSE
Analyse	Beschreibung	Testmethode
Anders. Pulver / Extrakt	Extrakt	Mikroskopie / Sonstiges
Trocknungsverlust	<5%	Trockner
Asche	<5%	Trockner
Schüttdichte	0,50-0,68 g/ml	Ph. EUR. 2.9. 34
Arsen (Wie)	< 2 ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Cadmium (CD)	< 2 ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Das Blei (Pb)	< 2ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Quecksilber (Hg)	< 0.5 ppm	ICP-MS/AOAC 993.14
Mikrobielle Analyse
Gesamtzahl der Teller	< 3,000 KBE/g	AOAC 990.12
Gesamthefe & Schimmel	< 300 KBE/g	AOAC 997.02
E. Coli	< 10 KBE/g	AOAC 991.14
Coliforme	< 10 KBE/g	AOAC 991.14
Salmonellen	Negativ	ELFA-AOAC
Staphylokokken	< 10 KBE/g	AOAC 2003.07

GVO-ERKLÄRUNG

Das erklären wir hiermit, soweit wir wissen, Dieses Produkt wurde nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt.

NACH PRODUKTEN & ERKLÄRUNG ZU VERUNREINIGUNGEN

Das erklären wir hiermit, soweit wir wissen, Dieses Produkt enthält keine der folgenden Substanzen und wurde nicht mit diesen hergestellt:

Parabene

Phthalate

Flüchtige organische Verbindungen (VOC)

Lösungsmittel und Restlösungsmittel

GLUTENFREI-ERKLÄRUNG

Das erklären wir hiermit, soweit wir wissen, Dieses Produkt ist glutenfrei und wurde ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt.

(BSE)/ (TSE) AUSSAGE

Das bestätigen wir hiermit, soweit wir wissen, Dieses Produkt ist frei von BSE/TSE.

Grausamkeitsfrei-Erklärung

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KOSHER-ERKLÄRUNG

Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach Koscher-Standards zertifiziert wurde.

VEGANE ERKLÄRUNG

Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.

INFORMATIONEN ZU LEBENSMITTELALLERGENEN

Komponente	Im Produkt vorhanden
Erdnüsse (und/oder Derivate,) z.B., Protein-Öl	Nein
Nüsse (und/oder Derivate)	Nein
Saatgut (Senf, Sesam) (und/oder Derivate)	Nein
Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder ihre Hybriden	Nein
Gluten	Nein
Sojabohnen (und/oder Derivate)	Nein
Molkerei (einschließlich Laktose) oder Eier	Nein
Fisch oder deren Produkte	Nein
Schalentiere oder deren Produkte	Nein
Sellerie (und/oder Derivate)	Nein
Lupine (und/oder Derivate)	Nein
Sulfite (und Derivate) (hinzugefügt bzw > 10 ppm)	Nein